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    參加成都高新區食品生產企業培訓會

    2019年11月20日參加成都高新區食品生產企業培訓會
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    宏博實業丨變性淀粉在食品應用中起了哪些作用?

    變性淀粉包括預糊化淀粉、油脂變性淀粉、煙熏變性淀粉、擠壓變性淀粉、金屬離子變性淀粉、超高壓輻射變性淀粉、酸變性淀粉、氧化淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、交聯淀粉、陽離子淀粉、抗消化淀粉、糊精等,可謂是種類繁多。
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    宏博實業丨不同的淀粉分類標準您清楚嗎?

    1.按照淀粉的直觀質量來看,可以把淀粉分為優質淀粉、普通淀粉和劣質淀粉。質量較好的優質淀粉沒有雜質,色澤白,干燥度高,加工出的粉絲粉條等產品質量更好。
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    成都宏博實業有限公司

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    主要從事酸處理淀粉(可溶性淀粉)生產銷售,另還經營食用、藥用原輔料;是國內可溶性淀粉生產較早、規模較大的廠家之一。

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    公司地址:

    成都高新區(西區)西部園區西區大道1599號附16號

    聯系電話:

    劉先生:13308183393  王先生:13558751713  陳女士:13330988933

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